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比内地鶏を使った焼鳥や
秋田の食材にとことんこだわった郷土料理店
比内地鶏を使った焼鳥や
秋田の食材にとことんこだわった郷土料理店
【飲み放題付】
比内地鶏串焼き五種コース 全12品
お1人様6,000円(税込)
( ※お食事のみ 4,070円)
< コース内容 全8品 >
- 前菜4種盛り合わせ
- サラダ
- 比内地鶏スープ
- 比内地鶏鶏串焼き3種
- 手ごねつくね
- 野菜串1種
- 季節の逸品
- 大山鶏の唐揚げ
- 冷やし稲庭うどん
- 本日のデザート
※ドリンクL.O.30分前です。
※2名様~ご予約承っております。
※ご来店2日前の23時までにご予約ください。
※写真はイメージです。
【飲み放題付】
比内地鶏串焼七種コース 全14品
お1人様6,880円(税込)
(※お料理のみ 4,950円)
< コース内容 全14品 >
- 前菜4種盛り合わせ
- サラダ
- 比内地鶏スープ
- 比内地鶏串焼き5種
- 手こねつくね
- 野菜串1種
- 自然薯豆腐
- 大山鶏の唐揚げ
- 冷やし稲庭うどん
- 本日のデザート
※ドリンクL.O.30分前です。
※2名様~ご予約承っております。
※ご来店2日前の23時までにご予約ください。
※写真はイメージです。
【飲み放題付】
きりたんぽ&地鶏鍋コース 全8品
お1人様7,100円(税込)
(※お食事のみ5,170円)
< コース内容 全8品 >
- 前菜4種盛り合わせ
- 本日のサラダ
- 比内地鶏たたき
- 大山鶏の唐揚げ
- 自然薯豆腐
- きりたんぽ&地鶏鶏
- 〆の雑炊
- 本日のデザート
※ドリンクL.O.30分前です。
※2名様~ご予約承っております。
※ご来店2日前の23時までにご予約ください。
※写真はイメージです。
【飲み放題付】
ひない小町コース 全10品
お1人様8,000円(税込)
(※お食事のみ6,070円)
- 前菜4種盛り合わせ
- サラダ
- 自然薯豆腐
- 比内地鶏串焼き3種
- 季節の一品
- きりたんぽ&地鶏鍋
- 〆雑炊
- 本日のデザート
飲み放題メニュー
1,930円(税込み)
< 飲み放題内容 >
(※L.O.30分前)
- ビール
サッポロ エビス生ビール
- ハイボール
デュワーズハイボール
- サワー
レモンサワー/塩レモンサワー/緑のレモンサワー/
トマトサワー/トマトレモンサワー/ウーロンハイ/緑茶ハイ/
カルピスサワー/男梅サワー
- 焼酎
【芋】からり芋 【麦】和ら麦
ロック/水割り/ソーダ割り/湯割り
- 日本酒(燗・冷)
- 梅酒
ロック/水割り/ソーダ割り/湯割り
- ワイン
ハウスワイン(赤・白)
- カクテル
ジントニック/スクリュードライバー/ブルドック
カシスソーダ・オレンジ・グレープフルーツ
ピーチソーダ・ウーロン
ファジーネーブル
カンパリソーダ・オレンジ
- ソフトドリンク
ウーロン茶/緑茶/オレンジジュース/
グレープフルーツジュース/ジンジャーエール/
コーラ/カルピス
炙り焼き
250円~
日本3大地鶏の一つであり秋田名産鶏の「比内地鶏」をじっくりと備長炭で焼いた絶品串焼き。 肉の味に優れ脂肪が比較的少なく、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。 様々な部位の串焼きに、野菜串もご用意しております。
備長炭で焼く
比内地鶏の白レバー串焼き
490円
比内地鶏の中でも希少な部位、白レバーを使った串焼き。
1人様1本限定で、とろけるような食感が絶妙です。
比内地鶏鍋料理
1人前 1,780円~
農林水産省”郷土料理百選”に選ばれた
「きりたんぽ鍋」をはじめ、比内地鶏のやわらかいむね肉、味わい深いもも肉を堪能できる鍋など、素材の旨味を存分に楽しめる鍋料理をご用意しております。
比内地鶏 究極の親子丼
1410円
当店自慢の看板メニュー。
食する人すべてをとりこにする美味しさです。
白レバー串焼き
490円
比内地鶏の中でも希少な部位、白レバーを使った串焼き。
お1人様1本限定で、とろけるような触感が絶妙です。
ハツ串焼き
480円
言わずと知れた鶏の心臓。スタッフ人気上位の逸品!
※お一人様1本限りとなります。
砂肝串焼き
480円
砂肝は鶏以外にない特徴的な物です。歯応えと旨味を味わってください。
※お一人様1本限りとなります。
ぼんちり串焼き
480円
尾のすぐ手前の部位。脂も旨味の人気商品です。
※お一人様1本限りとなります。
ネック串焼き
480円
ネックとは、首の部分のお肉です。食感と脂の旨味がたまりません!
※お一人様1本限りとなります。
むね皮串焼
480円
やわらかいむね肉と、パリッと焼いた表面の皮が絶妙です。
※お一人様1本限りとなります。
ねぎま串焼
480円
正肉串焼
480円
皮串焼
470円
ささみわさび串焼き
480円
ささみ梅しそ串焼き
480円
手羽とろ
480円
串焼き5種盛り
2,310円
月見つくね
490円
つくね天然塩
360円
つくねたれ
360円
つくね梅しそ
420円
つくね海苔わさび
420円
つくね秘伝味噌
420円
椎茸つくね詰め
590円
うずら玉子串焼
250円
長ねぎ串焼
250円
茄子味噌焼き
310円
アスパラ串焼
310円
椎茸串焼
310円
【カテゴリ:ひない地鶏逸品】 熱々!れあステーキ
1,590円
お好みで、柚子胡椒・本わさび・おろしポン酢でお召し上がり下さい。
肉巻きりたんぽ炙焼
790円
きりたんぽ焼き(醤油・味噌)
550円
大山鶏の唐揚げ
980円
手羽先の甘辛揚げ
780円
比内地鶏のパリパリささみせんべい
680円
自然薯の磯辺揚げ
760円
川海老の唐揚げ
680円
ポテトフライ(鶏塩味)
580円(税込)
秋田名物きりたんぽ鍋
1人前 2,280円
当店の「きりたんぽ鍋」は農林水産省”郷土料理百選”に選ばれました。
※2人前より承ります
比内地鶏鍋
1人前 2,580円
肉質のやわらかいむね肉と味わい深いもも肉をご堪能ください。
※2人前より承ります
鶏つみれ鍋
1人前 1,780円
なんこつ入りの鶏つみれ鍋で煮込んだ味わいは人をとりこにします。
※2人前より承ります
鍋用稲庭うどん
430円
鍋用雑炊セット
430円
鍋用追加きりたんぽ
760円
比内地鶏のたたき2種盛合せ
1,980円
比内地鶏の「もも肉」と「むね肉」の食べ比べができる贅沢な逸品です。
自然薯豆富のサラダ
880円
パリパリキャベツ 秘伝鶏味噌添え
680円
秋田産桃豚しゃぶサラダ
980円
比内地鶏のささみサラダ
980円
比内地鶏のささ身が入った健康サラダ水菜・オクラ・トマト・長芋と旨味たっぷりです。
鶏味噌大根
650円
【単品】おかわりキャベツ
330円
自然薯豆冨
760円
ぬか漬け盛合せ
540円
比内地鶏もつ山椒煮
590円
比内地鶏ささみと舞茸の昆布和え
690円
大山どりと茄子のみぞれ煮
880円
比内地鶏 出汁巻玉子
760円
ささみとアボカドのわさび醤油和え
870円
究極の親子丼
1,410円
当店自慢の看板メニュー。食する人すべてをとりこにする美味しさです。
比内地鶏の雑炊
980円
比内地鶏のコラーゲンたっぷり。
稲庭ざるうどん
880円
秋田名物の基本です!
温稲庭うどん
870円
〆の稲庭うどんは温かいのとざる(冷)とそれぞれご用意しております。
比内地鶏の玉子かけご飯
540円
しじみ汁
460円
食後はもちろん、少し飲みすぎた後にもどうぞ。
抹茶アイス
480円
抹茶わらび餅
580円
季節のシャーベット
480円
とろとろ杏仁豆冨
580円
たまごたっぷりバニラアイス
480円
※金額表示はすべて税込価格となっております。
秋田郷土料理と相性抜群の地酒
560円~
秋田をはじめとする全国の地酒を厳選して取り揃えております。定番のものから他店では中々お目にかかることができない希少酒まで種類は様々。当店自慢の「比内地鶏の串焼き」や「きりたんぽ」とも相性が良く、より料理の味を引き立たせてくれます。
サッポロ ヱビス生ビール
650円
サッポロ ラガー《中瓶》
790円
プレミアムアルコールフリー
590円
シャンディガフ
680円
エビス 小生ビール
360円
クラフトビール「桜はるいろ」
880円
常時15種類以上の地酒を取り揃えています。
《米》なまはげ
640円
《米》ブラックストーン
690円
《米》鳥飼
690円
《芋》黒丸
550円
《芋》明るい農村
680円
《芋》一刻者
680円
《芋》黒霧島
730円
《芋》赤霧島
730円
《芋》六代目百合
730円
《芋》富乃宝山
760円
《芋》吉兆宝山
760円
《芋》伊佐美
920円
《麦》中々 (なかなか)
620円
《麦》一粒の麦
680円
《麦》情け嶋
600円
《黒糖》高倉
640円
《芋》佐藤 黒
1100円
《芋》からり芋
540円
《麦》和ら麦
580円
中々(なかなか)ボトル
3580円
一粒の麦ボトル
4180円
なまはげボトル
3640円
黒丸ボトル
3300円
明るい農村ボトル
4100円
一刻者ボトル
4800円
《芋》三岳
820円
《芋》赤兎馬
880円
《黒糖》朝日三〇度
680円
《麦》となりのおくさん
640円
《黒糖》朝日ボトル
4180円
《芋》佐藤 白G
1100円
ブラックストーンボトル
4800円
《スパークリング》ポールスター
580円
バリグール《赤》
2640円
バリグール《白》
2640円
ベリンジャー トンネル オブ エルムズ カベルネソーヴィニヨン
4090円
ルネ マニュエル シャブリ
4790円
ベリンジャー カリフォルニア カベルネソーヴィニヨン
4090円
ラブレ・ロワ コトー・ブルギニヨン ブラン
4790円
アクア レアレ《赤》カベルネソーヴィニヨン
3980円
アクア レアレ《白》シャルドネ
3980円
エミリアーナ エコ・バランス(ロゼ)
4090円
ジントニック
650円
スクリュードライバー
650円
ソルティドッグ
650円
カシスソーダ
650円
カシスオレンジ
650円
ファジーネーブル
650円
ピーチウーロン
650円
カンパリソーダ
650円
ラムハイ
650円
カンパリオレンジ
650円
ラムコーク
650円
カシスウーロン
650円
プレミアムアルコールフリー
590円
ノンアル梅酒
540円
ノンアル カシスソーダ
540円
ノンアル カシスオレンジ
540円
ノンアル カシスグレープフルーツ
540円
ノンアル 白桃&コラーゲンソーダ
540円
ノンアル 白桃&コラーゲンオレンジ
540円
ノンアル シャーリーテンプル
540円
ノンアル 白桃&コラーゲンGF
540円
常時15種類以上の地酒を取り揃えています。
《新潟》越乃景虎
920円
常温又は燗
《秋田》刈穂超辛口
950円
四合瓶もご用意しております。
《秋田》高清水
1,080円
熱燗一合
560円
熱燗二合
980円
《秋田》雪の美人 純米
980円
《山口》獺祭純米大吟醸45
1000円
《秋田》山本 ど辛
790円
《秋田》一白水成 純米吟醸
960円
《宮城》墨廼江 夏純米(大辛口)
950円
《利き酒セット》
1200円
《栃木》鳳凰美田
880円
《愛知》醸し人九平次
1150円
《島根》出雲富士
880円
《広島》雨後の月
850円
《宮城》日高見
880円
《新潟》八海山
980円
《秋田》刈穂銀千樹
1780円
《秋田》まんさくの花
950円
《秋田》刈穂六舟
980円
《秋田》阿櫻
1080円
《宮城》来福(らいふく)純米吟醸
900円
《福島》写楽
1080円
《福井》黒龍純米吟醸ボトル(720ml)
4980円
澪 スパークリング清酒300ml
1350円
《秋田》天の戸
980円
《新潟》鶴齢
860円
☆店長おすすめ日本酒☆
1200円
《青森》陸奥八仙
950円
黒龍大吟醸
1380円
《岩手》赤武
830円
《山形》上喜元
920円
《埼玉》神亀
830円
《長崎》飛鸞(ひらん)
860円
《福島》天明
950円
《新潟》鶴齢
920円
[石川県復興支援] 五凛(ごりん)純米
1050円
[石川県復興支援] 獅子の里 超辛純米
1000円
[石川県復興支援] 手取川 夏純米
900円
ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りできます。
梅酒
540円
にごり梅酒
590円
黒糖梅酒
590円
熟成濃厚梅酒 白加賀
690円
ノンアル梅酒
540円
日本酒仕込 景虎梅酒
650円
鳳凰美田 ゆず酒
650円
デュワーズハイボール
590円
芳醇な香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特長のスコッチウイスキー。
デュワーズ12年
660円
角ハイボール
620円
愛され続けるおいしさ!飲み飽きない、爽快な味。
《メガ》デュワーズハイボール
880円
エヴァンウィリアムス
510円
ジンジャーハイボール
620円
コークハイ
620円
ラフロイグ10年
690円
琉球ハブボール
520円
メーカーズマーク
650円
サントリー白州
820円
メガ角ハイボール
930円
レモンサワー
570円
カルピスサワー
570円
男梅サワー
570円
緑茶ハイ
570円
ウーロンハイ
570円
塩レモンサワー
590円
トマトレモンサワー
590円
緑のレモンサワー
590円
トマトサワー
590円
コカコーラ
450円
ジンジャーエール
450円
オレンジジュース
450円
グレープフルーツジュース
450円
カルピス
450円
ウーロン茶
450円
緑茶
450円
レモンソーダ
450円
【グラス】ソーダー水
200円
※金額表示はすべて税込価格となっております。
比内地鶏 究極の親子丼膳
1,400円
比内地鶏のお肉と卵を使った贅沢な親子丼をぜひご賞味ください。
<みそ汁・サラダ・小鉢・香の物付き>
比内地鶏 極上の親子丼膳
2,200円
新鮮な比内地鶏のジューシーで肉厚な「もも肉」だけを厳選して作った、まさに極上!の親子丼です。
<香の物・サラダ・小鉢・土瓶蒸し・デザート付き>
大山どり 唐揚げ膳
1,200円