MENU
比内地鶏を使った焼鳥や
秋田の食材にとことんこだわった郷土料理店
【カジュアル】
比内地鶏串焼き３種コース（全9品）
飲み放題付き 6,000円（税込み）
※ドリンクL.O.90分です。
※2名様～ご予約承っております。
※ご来店前日の21時までにご予約ください。
※仕入れ状況により、内容変更となる場合がござます。
※写真はイメージです。
【定番】
比内地鶏串焼き5種コース（全11品）
お飲み放題付き 6,980円（税込み）
※ドリンクL.O.90分です。
※2名様～ご予約承っております。
※ご来店前日の21時までにご予約ください。
※仕入れ状況により、内容変更となる場合がござます。
※写真はイメージです。
【厳選】
串焼き７種コース(全12品）
飲み放題付き 6,980円（税込み）
※ドリンクL.O.90分です。
※2名様～ご予約承っております。
※ご来店前日の21時までにご予約ください。
※仕入れ状況により、内容変更となる場合がござます。
※写真はイメージです。
地鶏タタキときりたんぽ鍋コース（全８品）
飲み放題付き 7,280円（税込み）
※ドリンクL.O.90分です。
※2名様～ご予約承っております。
※ご来店前日の21時までにご予約ください。
※仕入れ状況により、内容変更となる場合がござます。
※写真はイメージです。
【特選】
ひない小町コース（全10品）
飲み放題付き 7,980円（税込み）
※ドリンクL.O.90分です。
※2名様～ご予約承っております。
※ご来店前日の21時までにご予約ください。
※仕入れ状況により、内容変更となる場合がござます。
※写真はイメージです。
炙り焼き
280円～
日本3大地鶏の一つであり秋田名産鶏の「比内地鶏」をじっくりと備長炭で焼いた絶品串焼き。 肉の味に優れ脂肪が比較的少なく、噛みしめるほどにコクと香りを楽しむことができます。 様々な部位の串焼きに、野菜串もご用意しております。
備長炭で焼く
比内地鶏の白レバー串焼き
560円
比内地鶏の中でも希少な部位、白レバーを使った串焼き。
1人様1本限定で、とろけるような食感が絶妙です。
比内地鶏鍋料理
1人前 2,080円～
農林水産省”郷土料理百選”に選ばれた
「きりたんぽ鍋」をはじめ、比内地鶏のやわらかいむね肉、味わい深いもも肉を堪能できる鍋など、素材の旨味を存分に楽しめる鍋料理をご用意しております。
比内地鶏 究極の親子丼
1,450円
当店自慢の看板メニュー。
食する人すべてをとりこにする美味しさです。
比内地鶏 たたき二種盛り
2,180円
比内地鶏もつ山椒煮
630円
自然薯豆冨
770円
とりわさ
1,180円
鶏ささみのユッケ
1,180円
鶏だしおでん
880円
「秋田名物」はたはたの一夜干し
780円
鶏なんこつ梅肉和え
580円
砂肝チャンジャ
580円
エイヒレの炙り
720円
厚揚げ豆腐
680円
とり皮ポン酢
580円
イカの塩辛
530円
秋田郷土料理と相性抜群の地酒
560円～
秋田をはじめとする全国の地酒を厳選して取り揃えております。定番のものから他店では中々お目にかかることができない希少酒まで種類は様々。当店自慢の「比内地鶏の串焼き」や「きりたんぽ」とも相性が良く、より料理の味を引き立たせてくれます。
比内地鶏 究極の親子丼膳
1,400円
比内地鶏のお肉と卵を使った贅沢な親子丼をぜひご賞味ください。
＜みそ汁・サラダ・小鉢・香の物付き＞
比内地鶏 極上の親子丼膳
2,200円
新鮮な比内地鶏のジューシーで肉厚な「もも肉」だけを厳選して作った、まさに極上！の親子丼です。
＜香の物・サラダ・小鉢・土瓶蒸し・デザート付き＞
大山どり 唐揚げ膳
1,200円
ねぎトロ丼
1,400円