気さくなソムリエと、世界中のワインをワイワイ愉しむ夜。
難しい知識はいりません。飲み比べも、ゲームも、持ち込みも。
今夜は、ちょっと冒険してみませんか。
味わうだけじゃもったいない。
当店には、ワインをもっと楽しむ仕掛けがあります。仲間との集まりにも、デートにも。

銘柄を伏せたワイン3種の金額順を当てていただきます。見事正解した方には、ソムリエ厳選のチーズをプレゼント。ワイン通も、初心者も盛り上がります。

引いたカード次第で、その日のワインがお得に!ちょっとした運試しが、テーブルを一気に盛り上げます。何が出るかはお楽しみ。

ソムリエが選んだ多彩なワインが、分かりやすい均一価格に。普段は手に取らない一本との出会いを、気軽に楽しめます。

土曜限定!多彩なワインを、時間内で好きなだけ飲み比べ。あれもこれもと世界のワインを巡る一夜。お気に入りの一本がきっと見つかる。
※企画内容・開催日は変更となる場合があります。最新情報は店舗SNS・Googleマップでご案内します。
特に毎週土曜のワインビュッフェは、人気の時間帯から埋まります。
気になる回があれば、今のうちに席の確保を。
お電話でのご予約・ご相談は
03-3505-2399 (月〜土 17:00〜23:00 / 日祝定休)
SOMMELIER
ワインは、銘柄を覚えてから飲むものじゃありません。
「赤と白、どっちが好きか分からない」——それで全然OK。
むしろ、おすすめのしがいがあります。
料理に合う一杯、今夜の気分にぴったりの一本。
気さくなソムリエが、カウンター越しに話しながら選びます。
気軽に「これ何?」と聞いてください。それが、この店のいちばんの楽しみ方です。
旧世界から新世界まで。季節ごとに入れ替わるフェアでは
それぞれの時期に合わせたワインをソムリエが厳選しています。
グラス一杯から世界を旅できます。泡・白・赤に、いま人気のオレンジワインまで。
産地や品種で選んでも、ソムリエに任せても。お財布にやさしい価格帯から揃えています。

乾杯はやっぱり泡から。きめ細かなものから軽快なものまで。

爽やかな辛口から、樽香のふくよかな一杯まで。前菜や魚介に。

軽やかな赤から、肉に合う力強い一本まで。料理に合わせて。

白の爽やかさと赤のコクのいいとこ取り。今いちばん面白い一杯。
※価格は税込の目安です。銘柄により異なります。ボトルでのご提供も承ります。
グラス880円〜、気軽に一杯から始められます。
公式サイトからのご予約には、乾杯のウェルカムワインを一杯プレゼント。
お電話でのご予約・ご相談は
03-3505-2399 (月〜土 17:00〜23:00 / 日祝定休)
「この料理に合うワインは?」と聞くだけ。
看板料理にぴったりの一杯を、ソムリエが選びます。下記は一例です。
スズキを炙り、水茄子とドライトマトを合わせました。パッションフルーツソースとヨーグルトピュレの酸味が全体を引き締めています。
ニュージーランド・ソーヴィニヨンブラン
トロピカルフルーツの香りが、パッションフルーツソースの酸味と重なります
90℃のオイルで5時間じっくり火入れした鮎は、頭まで食べられるほど柔らか。ペルノー、カルダモン、コリアンダーを効かせたグリーンソースに、アニス風味のキュウリとキウイを添えて。
フランス・ロワール・シャルドネ
スパイスの甘い香りと、ロワール・シャルドネのほどよい樽香が呼応します
鰻をソテーにし、青山椒を効かせたポートワインソースで。サフランの焼きリゾットを添えた、いわば「アジル風うな丼」。
フランス・ボルドー・メルロー
鰻の香ばしさと、ボルドーの滑らかなタンニンが引き立て合います
スタミナ満点、ニンニクを丸ごと使ったガーリックパスタ。ニラと青唐辛子をアクセントに、ベーコンエッグスタイルで仕上げました。
オーストラリア・ヴィクトリア・リースリング
ニンニクのコクを、リースリングの爽やかな酸味がすっきり流します
同じワインも、グラスひとつで香りと味わいが変わります。
一杯ごとに、ぴったりのかたちでお出しします。
細く長いボウルで、立ち上る泡を美しく保ちます。泡を目でも愉しんで。
やや小ぶりで冷涼感を保ち、繊細な果実香を引き締めます。
縦長でボウルが締まった形。タンニンの力強い赤を、まっすぐ舌の中央へ導きます。
大きく張り出したボウルが香りを溜め込み、繊細でエレガントな赤の魅力を引き出します。
記念日のヴィンテージや、いただきもののワイン。思い出のある一本を、料理と一緒に愉しめます。ソムリエがぴったりのグラスでサーブして、お料理との相性もご提案します。
本数の制限はなし。お気に入りを心ゆくまで。
グラスのご用意・サーブ込み
お気軽にご相談を。
飲み放題コースですと、
無料で何本でもお持ち込みいただけます。
公式サイトからのご予約には、乾杯のウェルカムワインを一杯。
気さくなソムリエが、お待ちしています。
お電話でのご予約・ご相談は
03-3505-2399 (月〜土 17:00〜23:00 / 日祝定休)