みさわつけ麺流儀

1. まずは、好みで淡路島産玉ねぎのみじん切りを、スープに入れ食すべし。
2. 三分の一食べ終わったところで麺にすだちを搾り、よく混ぜてから食すべし。
3. そして、残り三分の一になったら麺に黒七味をふりかけて食すべし。
4. 一対一の割合でスープ割し、焼き石を入れ、熱々スープを食すべし。